{"id":684,"date":"2022-05-25T10:06:41","date_gmt":"2022-05-25T10:06:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.humanaitalia.org\/blog\/?p=684"},"modified":"2022-05-25T10:51:55","modified_gmt":"2022-05-25T10:51:55","slug":"perche-lafrica-day-2022-e-dedicato-allalimentazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.humanaitalia.org\/blog\/perche-lafrica-day-2022-e-dedicato-allalimentazione\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 l\u2019Africa Day 2022 \u00e8 dedicato all\u2019alimentazione"},"content":{"rendered":"\n<p><em>La malnutrizione \u00e8 ancora tra le principali cause di morte per i bambini sotto i 5 anni del continente africano e la globalizzazione rischia di mettere ancora pi\u00f9 a dura prova la sicurezza alimentare di molti Paesi. Il 2022 \u00e8 stato dichiarato dall\u2019Unione Africana l\u2019\u201dAfrican Nutrition Year\u201d, a sottolineare come il tema debba necessariamente rientrare nell\u2019agenda politica a livello globale.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>di Redazione<\/p>\n\n\n\n<p>Il <strong>25 maggio, data in cui fu ufficialmente fondata l\u2019<\/strong><a href=\"https:\/\/au.int\"><strong>Unione degli Stati Africani<\/strong><\/a>,<strong> si celebra l\u2019Africa Day<\/strong>: una ricorrenza importante per ricordare al mondo i traguardi e le sfide che questo continente raggiunge e affronta quotidianamente. Il <strong>tema di quest\u2019anno \u00e8 quello dell\u2019alimentazione<\/strong>, ed in particolare della sicurezza alimentare: un argomento centrale per molte zone dell\u2019Africa, del quale la nostra organizzazione si \u00e8 sempre occupata attraverso i propri progetti di sviluppo.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>malnutrizione<\/strong>, infatti, continua a essere un <strong>grave ostacolo al raggiungimento di una condizione di benessere<\/strong> per le popolazioni dell\u2019Africa sub-sahariana. Le cause principali sono la povert\u00e0 estrema, il costo della vita che continua a salire e la globalizzazione. Molti Paesi africani infatti sono strettamente dipendenti dalle importazioni di grano dall\u2019Europa e non solo e la situazione politica attuale rischia di mettere ancora pi\u00f9 a rischio le economie e gli approvvigionamenti di alcune Nazioni<a id=\"_ftnref1\" href=\"#_ftn1\">[1]<\/a>. La malnutrizione non solo \u00e8 la <strong>principale causa di morte dei bambini al di sotto dei 5 anni<\/strong>, ma impedisce a coloro che crescono di raggiungere il loro pieno potenziale di sviluppo, mantenendo l\u2019intera popolazione in un costante stato di vulnerabilit\u00e0<a id=\"_ftnref2\" href=\"#_ftn2\">[2]<\/a>. Questi effetti negativi si ripercuotono ovviamente sullo sviluppo del capitale umano in generale, causando un <strong>inevitabile rallentamento dello sviluppo economico e sociale dei Paesi africani<\/strong>, con conseguenze inaccettabili per i suoi individui e le comunit\u00e0 che li compongono.<\/p>\n\n\n\n<p>Investire nel <strong>sistema agro-alimentare locale e nel garantire la sicurezza alimentare<\/strong> dei bambini, dei giovani e delle donne deve diventare una priorit\u00e0 se si vuole che l\u2019Africa sub-sahariana raggiunga gli obiettivi di sviluppo sostenibile dell\u2019<strong>Agenda 2030<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>Federazione Humana People to People<\/strong>, attraverso i suoi membri, coinvolge coloro che sono colpiti da malnutrizione, focalizzandosi <em>in primis<\/em> sulle persone: ci\u00f2 significa <strong>concentrarsi sulle capacit\u00e0 delle famiglie e delle comunit\u00e0 <\/strong>di fronteggiare il fenomeno, creando progetti che partano da loro, dalle loro esigenze quotidiane e non dal fenomeno in s\u00e9. Humana opera al fianco delle popolazioni per migliorare le loro condizioni di salute e di alimentazione e per seminare buone pratiche e abitudini; conduce programmi specifici per le donne incinte e che stanno allattando, per i bambini al di sotto dei due anni e per le giovani donne; nei gruppi di lavoro promuove corsi di cucina per una corretta alimentazione, avvia insieme alle famiglie orti domestici, fornisce consigli sulla corretta igiene alimentare. Tutto concorre all\u2019obiettivo di equipaggiare le persone con gli strumenti e le competenze adatti per alimentare le proprie capacit\u00e0 di resilienza.<\/p>\n\n\n\n<p>Tra i Paesi in cui la Federazione \u00e8 maggiormente attiva con questo tipo di programmi ci sono <strong>Mozambico, Malawi <\/strong>(ne abbiamo parlato anche in questo <a href=\"http:\/\/www.humanaitalia.org\/blog\/cibo-per-tutti-un-obbiettivo-comune-per-lo-sviluppo-globale\/\">post<\/a>),<strong> Angola e Zambia<\/strong>. In quest\u2019ultimo, ad esempio, <strong>DAPP Zambia<\/strong> ha portato avanti negli ultimi 4 anni il progetto \u201c<a href=\"http:\/\/www.dappzambia.org\/dapp-projects\/237-integrated-nutrition-smallholder-farmer-support-project\"><strong>Farmers\u2019 Club Nutrition Project<\/strong><\/a>\u201d, che sviluppa un sistema di agricoltura diversificata attraverso il lavoro di &nbsp;12.500 famiglie suddivise in 320 club. Il progetto coinvolge inoltre un target di donne incinta e puerpere che vengono formate sui principi di una corretta alimentazione e sul monitoraggio della salute dei propri piccoli e gli studenti di circa 50 scuole, nelle quali sono stati avviati orti di comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Un altro importante progetto \u00e8 \u201c<a href=\"https:\/\/www.adpp-mozambique.org\/projects#agriculture\"><strong>Transform Nutrition<\/strong><\/a>\u201d, realizzato da <strong>ADPP Mozambico<\/strong> in veste di organizzazione leader insieme ad altri 4 partner locali e con il sostegno di USAID: avviato nel 2019, ha una durata di 5 anni e ha <strong>l\u2019obiettivo di migliorare le condizioni di salute<\/strong> (principalmente attraverso l\u2019alimentazione) <strong>di 118.000 donne incinte o in allattamento, di 260.000 giovani donne e di 165.000 bambini al di sotto dei due anni di et\u00e0 nella regione di Nampula<\/strong>. Diversi sono i progetti di vasta portata gi\u00e0 realizzati dalla nostra consociata in Mozambico: tra questi c\u2019\u00e8 il progetto \u201c<strong>Food for Knowledge<\/strong>\u201d. Durato dal 2012 al 2019, ha coinvolto oltre 90.000 bambini di 271 scuole primarie della provincia di Maputo, fornendo 76 milioni di pasti e formando 25.000 persone sui principi di una corretta alimentazione; inoltre, sono stati realizzati 758 sistemi di approvvigionamento di acqua igienicamente sicura, avviati 8 orti didattici e formati 2.961 insegnanti. I dati raccolti dal Dipartimento Provinciale per l\u2019Istruzione hanno mostrato un tasso di abbandono scolastico negli istituti coinvolti che <strong>dal 9,1% del 2012 \u00e8 passato al 5,1% del 2019<\/strong> per le scuole primarie dal 1\u00b0 al 5\u00b0 grado e <strong>dall\u201911,5% al 5,1% nelle classi del 6\u00b0 e 7\u00b0 grado<\/strong> (nelle scuole degli altri distretti \u00e8 rimasto invece invariato).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nel 2021 la Federazione Humana ha sostenuto<\/strong>, solo con i programmi dedicati all\u2019agricoltura sostenibile e all\u2019ambiente, <strong>69.000 piccoli coltivatori in 14 diversi Paesi del mondo, migliorando la vita di circa 406.000 persone.<\/strong> La sicurezza alimentare passa sempre pi\u00f9 dalla capacit\u00e0 di sostenere attivit\u00e0 che mitighino le conseguenze del cambiamento climatico e il nostro impegno in Africa continua con sempre maggior vigore in questa direzione.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><a id=\"_ftn1\" href=\"#_ftnref1\">[1]<\/a> <a href=\"https:\/\/www.nepad.org\/publication\/africanutritionyear-impact-of-russia-ukraine-conflict-african-food-systems\">https:\/\/www.nepad.org\/publication\/africanutritionyear-impact-of-russia-ukraine-conflict-african-food-systems<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a id=\"_ftn2\" href=\"#_ftnref2\">[2]<\/a> <a href=\"https:\/\/au.int\/en\/theme\/2022\/year-nutrition\">https:\/\/au.int\/en\/theme\/2022\/year-nutrition<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La malnutrizione \u00e8 ancora tra le principali cause di morte per i bambini sotto i 5 anni del continente africano e la globalizzazione rischia di mettere ancora pi\u00f9 a dura prova la sicurezza alimentare di molti Paesi. 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